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  Alcachofera
 
 
Receta   iktxt

PROPIEDADES
Digestiva y aperitiva
Tónico hépático
Diurética y laxante
Ayuda a bajar el azúcar.

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La alcachofera es un recurso medicinal de gran valor terapéutico. Esta planta mejora las digestiones pesadas con la misma facilidad con la que favorece el trabajo del hígado o baja el azúgar.

Problemas del hígado

La infusión de hojas frescas de alcachodera (50g por cada litro de agua), así como el jugo de las hojas de esta planta diluido en agua son dos tónicos protectores del hígado, muy útiles a la hora de regenerar las células del hígado, tratar problemas de la vesícula y favorecer su funcionamento en caso de inflamción, hepatitis, sobrecarga farmacológica, etc.

Digestiones difíciles

Al aumentar de la secreción biliar y ayudar a hacer la bilis más fluida, la infusión de alcachofera, combinada a partes iguales con manzanilla o hierbeluisa, en un remedio muy indicado, para mejorar la digestión de los alimentos.

Diabetes

Los comprimos de hojas de alcachofera son un excelente complemento dietético para diabéticos.

Inapetencia

En extracto fluido, la alcachofera ayuda a abrir el apetito. Toma 10-15 gotas diluidas en agua media hora antes de las comidas.

Belleza
En la Grecia clásica, se recomendaba aplicar las raíces machacadas de esta planta para erradicar los « colores ofensivos » de las axilas.
Cocina
El corazón de alcachofera, hervido, frito y rebozado o incluso, crudo (cortado en finas láminas) es toda un delicia.

FICHA

PROPIEDADES
Digestiva y aperitiva
Tónico hépático
Diurética y laxante
Ayuda a bajar el azúcar.

DOSIS
Adultos: en indusión una cucharadita de las hojas por taza de agua hirviendo.

PRECAUCIONES
Esta planta está desaconsejada en caso de lactancia y obstrucción de los conductos biliares. Tómala bajo supervisión médica en caso de cálculos biliaries.

 

 
 
 
 
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