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  Té verde
 
 
Receta   iktxt

En oriente este preciado té se valora, no sólo por su delicado sabor y aroma, sino por sus múltiples propiedades terapéuticas. Es, con diferencias, el té más natural y beneficioso para la salud.

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En oriente este preciado té se valora, no sólo por su delicado sabor y aroma, sino por sus múltiples propiedades terapéuticas. Es, con diferencias, el té más natural y beneficioso para la salud.

Colesterol

El consumo de 2-3 tazas de té verde al día ayuda a bajar los niveles de  colesterol y de triglicéridos. Sus beneficiosos sobre el aparato circulatorio  no acaban aquí. El consumo regular de té verde contribuye a reducir la formación de coágulos y disminuye en un 45% el riesgo de sufrir un ataque de corazón.

Sobrepeso

Además de combatir la retención de líquidos y favorecer el gasto energético, el té verde frena la absorción de grases y d azúcares. A no ser que se añade azúcar o miel, esta bebida carece de calorías.

Somnolencia

El té verde posee la mitad de la cafeína del té negro y una octava parte de la de un café. De ahí que actúe como un estimulante suave, que combate la fatiga y despeja la mente, sin alterar los nervios. A algunas personas les alivias la migraña.

Diarrea

Las tisanas de té verde que se han dejado inficionar entre 5-10 minutos en agua hirviendo adquieren mayor astringencia. Son, por lo tanto, muy aconsejables en caso de diarrea.

Cocina
Aunque sus hojas pueden comerse, a modo de verdura o de condimento, depuse de cocerlas durante 20 minutos, es más recomendable y, sin duda alguna más barato, emplear la infusión. Con ella, se pueden preparar deliciosos sorbetes de limón, helado, sopa fría, arroces aromatizados…

 

 
 
 
 
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